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2023-09-08
由甲醇与油酸经酯化反应制得。将油酸和甲醇混合,加入催化剂浓硫酸或对甲苯磺酸,加热回流10小时。冷却,用甲醇钠中和至pH值为8-9,用水洗至中性,再经无水氯化钙干燥后进行减压蒸馏,截取油酸甲酯馏分得到。也可用介孔分子筛SBA-15-SO3为催化剂,甲醇与油酸摩尔比为2:1,加热回流制得油酸甲酯。
油酸甲酯也可以通过另一种油酸酯与甲醇一起进行酯交换反应得到。
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