1.果糖是干什么用的？
果糖是一种在水果，蜂蜜和蔬菜中发现的基本天然糖。纯果糖一直被用作甜味剂，对某些人群（包括糖尿病患者和试图控制体重的人群）具有优势。
2.葡萄糖和果糖有什么区别？
葡萄糖和果糖构成碱性糖。简单的碳水化合物分为两类。这些都是二糖和单糖。单糖由一个糖单位组成，是糖的最基本类型。果糖和葡萄糖都是由单糖制成的碱性糖。淀粉和糖，无论是蔗糖还是高糖，在消化时都含有大量的葡萄糖。
3.果糖的特性是什么？
通常，果糖的熔点比其他糖（例如葡萄糖）低，后者的熔点为146°C。果糖化合物的摩尔质量为180.16 mol / g，密度为1.69g / cm2。精制的结晶果糖是纯净的粉末状。
4.果糖中有多少原子？
果糖或左旋糖是水果和蜂蜜中都存在的糖源。这是一种单糖催乳剂，其经验公式与葡萄糖相同，但结构不同。尽管果糖是己糖（6个碳原子），但通常以5元半缩酮环（呋喃糖）形式存在。
5.什么是果糖分子？
果糖或果糖是在许多植物中发现的简单酮酮单糖，其中葡萄糖通常与葡萄糖结合形成蔗糖二糖。除葡萄糖和半乳糖外，它也是三种在消化过程中直接吸收到血液中的膳食单糖之一。