乙炔是一种化学式为C2H2的有机化合物。由于它的整个化学成分只有氢和碳原子，这种化合物是一种碳氢化合物。许多人认为乙炔是比较简单的炔，因为它只有两个碳原子，它们三键相连。已知纯乙炔是高度不稳定的，因此，乙炔在溶液中处理是比较常见的。乙炔是一种不饱和烃，因为它含有碳碳三键。
乙炔是如何制备的：
乙炔可以通过使甲烷部分燃烧来制备。这种化合物也可以由电石(一种化学式为CaC2的化合物，也称为乙酰化钙)水解制备。电石与水反应的化学方程式如下。
H2O + CaC2→C2H2 + Ca(OH)2
因此，电石的水解产生氢氧化钙和乙炔作为终端产品。