硝酸银的化学式为AgNO3。银一般具有抗菌作用，因为它能够在细菌中引起沉淀。硝酸银会与氯离子结合，导致细菌细胞成分沉淀，导致细菌细胞死亡。硝酸银有时用于烧灼伤口和组织。硝酸银是通过腐蚀一块用硝酸燃烧的银金属来制备的，无论是冷稀释还是热浓缩：
3 Ag + 4 HNO3（稀释）→ 3 AgNO3 + 2 H2O + NO
Ag + 2 HNO3（浓缩物）→ AgNO3 + H2O + NO2
注意 NO 和 NO2 气体的形成，它们是有毒的，并且要求此反应不会在通风柜范围之外发生。硝酸银的一些特性如下：
物理外观：固体晶体无色、无味，但味道很苦。
摩尔周期：169,872 克/摩尔。
熔点：209.7 ºC
沸点：440 ºC。然而，在此温度下，它会发生热分解，生成金属银：
2 AgNO3(l) → 2 Ag(s) + O2 (g) + 2 NO2 (g)
因此，没有硝酸银蒸汽，至少在陆地条件下没有。
溶解度：AgNO3 是一种高度水溶性的盐，在 25 ºC 下的溶解度为 256 g / 100 mL。它也可溶于其他极性溶剂，如氨、乙酸、丙酮、乙醚和甘油。
密度：4.35 g/cm3 at 24ºC（室温） 3.97 g/cm3 at 210ºC（仅在熔点）
稳定性：AgNO3 是一种稳定的物质，只要储存得当。它不会在任何温度下燃烧，尽管它可以分解，从氮氧化物中释放出有毒蒸汽。
另一方面，硝酸银虽然不易燃，但它是一种强氧化性物质，当与有机物和热源接触时，能够引发放热反应和爆炸。此外，这种盐也不能长时间暴露在阳光下，因为形成氧化银会使晶体变暗。